củ sắn in English – Vietnamese-English Dictionary

Vậy nếu trong vùng bạn sinh sống có củ sắn, sao không nếm thử thức ăn vặt này?

So if jicama is available where you live, why not give it a try as a snack?

jw2019

Củ sắn—Thức ăn vặt bổ dưỡng của Mexico

Jicama —A Healthful Mexican Snack

jw2019

Theo cách nấu Đông Phương, củ sắn dùng để thay thế củ năng.

In Oriental cooking, jicama serves as a substitute for water chestnuts.

jw2019

Từ xưa, người dân Mexico đã ăn củ sắn.

From ancient times, people in Mexico have consumed the jicama.

jw2019

Củ sắn có mùi vị như thế nào?

What does jicama taste like?

jw2019

Xuất xứ từ Mexico và Trung Mỹ, củ sắn đã du hành qua nhiều nước xa xôi đến tận Phi-líp-pin, Trung Quốc và Nigeria.

Originating in Mexico and Central America, the jicama plant has traveled to countries as far away as the Philippines, China, and Nigeria.

jw2019

Ngài ban phước cho nghề mọn của tôi là bán fufu [một món củ sắn], và tôi xoay xở để có đủ nhu cầu hàng ngày.

He blesses my little job of selling fufu [a cassava meal], and I manage to meet my daily needs.

jw2019

Ngày nay củ sắn được trồng ở nhiều xứ và có thể chế biến nhiều cách khác nhau như: nướng, làm dưa, rau trộn hoặc nấu canh.

Today it is cultivated in many lands, where it is prepared in various ways —grilled, pickled, used in salads, boiled in soups.

jw2019

Theo phân tích của một viện nghiên cứu về dinh dưỡng cho biết một gói khoai tây chiên 100 gram chứa 540 calori, trong khi 100 gram củ sắn chỉ chứa 40 calori!

An analysis made by a nutrition institute showed that while 3.5 ounces [100 g] of potato chips contains 540 calories, the same amount of jicama has only 40!

jw2019

Như đã đề cập ở đầu bài, ngoại trừ phần củ, hầu như toàn bộ cây củ sắn đều không ăn được, nhưng điều đó không có nghĩa là những phần đó vô dụng.

As mentioned, except for the root, the jicama plant, for the most part, is not edible, but that does not mean that its other parts are not useful.

jw2019

Chẳng bao lâu sau người ta dùng bơ đậu phộng để làm xốt đặc sệt, thường để trộn vào một món ăn nấu trong một cái thố và dọn ra ăn chung với củ sắn (củ đậu), quả chuối lá hoặc với cơm.

The peanut butter will soon be put to good use as a sauce thickener, usually in a dish that is made in one pot and served with cassava, plantain, or rice.

jw2019

Chỉ nhìn thấy hình món ăn vặt phổ biến này của Mexico gồm những lát củ sắn tươi, rắc lên một ít muối, một ít bột ớt hiểm hoặc ớt sừng và vắt thêm chút nước cốt chanh cũng đủ làm bạn thấy thèm.

And just seeing a picture of the popular Mexican snack made of raw jicama slices seasoned with lemon juice, salt, and powdered piquin pepper or cayenne pepper can make your mouth water.

jw2019

5/5 - (1 vote)
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments