Fastfood là gì? Điểm danh những mặt lợi và hại của thức ăn nhanh

Dù bạn ở độ tuổi nào thì chắc hẳn cũng ít nhất một lần nghe đến thuật ngữ “Fastfood”. Đây là một khái niệm quen thuộc và ngày càng trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện đại. Vậy Fastfood là gì? Lợi ích và hạn chế của Fastfood trong đời sống của chúng ta? Có thể bạn sẽ tìm ra lời giải đáp trong những thông tin mà chúng tôi cung cấp sau đây.

Định Nghĩa Fastfood Là Gì ?

Fastfood là một từ tiếng Anh mang nghĩa là “ thức ăn nhanh ”. Đây là tên gọi chung của những loại thức ăn được chế biến và ship hàng cho người ăn một cách nhanh gọn. Bất kỳ món ăn hay bữa ăn nào được ship hàng nhanh gọn đều hoàn toàn có thể được xem là Fastfood .

fastfood là gì

Fastfood là những món ăn chế biến sẵn và phục vụ nhanh. (Ảnh: Internet)

Thông thường, thuật ngữ này được dùng để chỉ những thực phẩm được bán hoặc chế biến tại một shop với những thành phần được làm nóng hoặc đã được nấu trước và ship hàng người mua theo hình thức đóng gói mang đi. Fastfood thường nhỏ gọn, mang mùi vị mê hoặc và trình diễn đẹp mắt, kích thích người ăn .Khách hàng đa phần của những shop Fastfood đa phần là những bạn thanh thiếu niên. Dùng thức ăn nhanh đang là một khuynh hướng siêu thị nhà hàng phổ cập của giới trẻ tại những thành phố lớn. Nhiều bạn trẻ cho rằng Fastfood tương thích với lối sống năng động, văn minh thời nay .

Những Lợi Ích Của Fastfood

Vì nguyên do gì mà Fastfood – thức ăn nhanh lại trở thành một lối sống và “ được lòng ” giới trẻ như vậy ? Các chuyên viên siêu thị nhà hàng đã đưa ra rất nhiều nguyên do để lý giải sự hấp dẫn của những mẫu sản phẩm, shop thức ăn nhanh :Fastfood là những thức ăn không mất quá nhiều thời hạn chế biến, thuận tiện, hoàn toàn có thể vừa ăn vừa trò chuyện, thao tác, học tập, thậm chí còn vừa đi vừa ăn. Điều này tương thích với lối sống tân tiến của thế hệ trẻ thời nay .

những lợi ích của fastfood

Đồ ăn nhanh thường đơn thuần, thuận tiện, dễ mang đi. ( Ảnh : Internet )Fastfood mang mùi vị thơm ngon, sắc tố mê hoặc, mùi thơm hấp dẫn, tương thích với khẩu vị của phần đông người trẻ. Khách hàng của Fastfood hầu hết là thanh thiếu niên vì họ luôn cảm thấy thèm những món ăn nhanh chế biến mê hoặc .Các shop Fastfood thường tiến hành những chương trình tặng thêm mê hoặc, chính sách tặng thêm có lợi cho người mua, do đó gây được sự chú ý quan tâm của người mua, đặc biệt quan trọng là những người trẻ .Hình thức kinh doanh thương mại nhượng quyền ( franchise ) tạo điều kiện kèm theo cho những tên thương hiệu thức ăn nhanh tăng trưởng can đảm và mạnh mẽ và ngày càng thông dụng khắp quốc tế : KFC, Lotteria, McDonald’s, Pizza Hut, Burger King, Subway …

Vừa Có Lợi Vừa Có Hại

Dù thức ăn nhanh đang dần trở thành một biểu tượng của lối sống hiện đại nhưng những thực phẩm này đem lại không ít tác hại cho sức khỏe của con người. Sau đây là một số điểm hạn chế của Fastfood mà bạn cần lưu tâm:

Fastfood chứa nhiều calories và cholesterol nên có năng lực gây béo phì cho những ai ăn quá nhiều. Bên cạnh đó, những nghiên cứu và điều tra cho thấy việc dùng Fastfood và nước ngọt có ga, soda … tiếp tục sẽ không tốt cho gan. Bạn cần tiếp tục tập luyện thể thao để đốt cháy lượng mỡ dư thừa thu nạp từ những mẫu sản phẩm thức ăn nhanh .

fastfood

Fastfood thường chứa nhiều calories và chất béo. ( Ảnh : Internet )Các loại Fastfood như bánh mì trắng, khoai tây chiên, nước ngọt có ga … có chỉ số đường huyết cao. Khi dùng những thực phẩm trên sẽ khiến lượng đường trong máu tăng nhanh và khiến tuyến tụy phải tiết nhiều Insulin để chuyển hóa đường thành nguồn năng lượng. Tuyến tụy hoạt động giải trí quá nhiều sẽ bị suy giảm tính năng và tăng rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh đái tháo đường type 2 .Các thực phẩm công nghiệp sử dụng làm thành phần trong Fastfood như thịt nguội, xúc xích, thịt xông khói, lạp xưởng, gà rán … chứa hàm lượng muối và chất dữ gìn và bảo vệ cao. Vì vậy, nếu ăn quá nhiều sẽ có hại cho tim, thận, làm tăng huyết áp động mạch .Một số loại Fastfood phổ cập như mì ăn liền, bún, phở … có thành phần đa phần là chất bột, những chất đạm, béo, vitamin đều rất thấp. Vì vậy, có tới 60 % những người tiếp tục ăn mì ăn liền mắc những chứng bệnh về thiếu dinh dưỡng .

Đồ ăn nhanh chứa nhiều chất béo bão hòa Triglycerid (chất béo xấu) làm tăng cholesterol trong máu gây xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và các bệnh về tim mạch.

Các Thương Hiệu Fastfood Nổi Tiếng

Subway

Với 43.945 shop sandwich ở 110 vương quốc, Subway đã trở thành chuỗi nhà hàng quán ăn thức ăn nhanh phổ cập nhất trên quốc tế. Món truyền thống cuội nguồn của Subway là sandwich ( bánh mỳ kẹp thịt ) và salad. Tập đoàn này hiện có trụ sở chính tại Milford, Connecticut ( Mỹ ). Chuỗi kinh doanh bán lẻ này khởi đầu gia nhập thị trường Nước Ta từ năm 2010 và hiện có 5 shop tại thành phố Hồ Chí Minh .

McDonald’s

thương hiệu đồ ăn nhanh mcdonald

Thương hiệu đồ ăn nhanh nổi tiếng quốc tế McDonald’s. ( Ảnh : Internet )Tập đoàn McDonald’s cũng là một trong số những chuỗi kinh doanh nhỏ thức ăn nhanh lớn nhất quốc tế khi Giao hàng tới 68 triệu khách mỗi ngày tại 119 vương quốc. Thương hiệu này có trụ sở chính tại Mỹ và đi vào hoạt động giải trí từ năm 1940 dưới hình thức một quán Giao hàng đồ nướng. Tại Nước Ta, chuỗi kinh doanh bán lẻ này mở màn gia nhập thị trường đầu năm 2013 và chính thức khai trương mở bán năm năm trước. Nước Ta là một trong 65 thị trường nhượng quyền của McDonald’s toàn trên quốc tế .

Starbucks

Starbucks được xây dựng từ năm 1971 và hiện có Trụ sở tại 64 vương quốc trên quốc tế, hơn 50% số này tập trung chuyên sâu tại Mỹ. Từ ngày xây dựng, Starbucks liên tục lan rộng ra thị trường. Vào năm 1987, trung bình mỗi ngày đơn vị chức năng này mở thêm 2 shop mới .Starbucks hiện đã xuất hiện ở Nước Ta với 8 shop tại TP Hồ Chí Minh và 4 shop tại Thành Phố Hà Nội với tổng số 220 nhân viên cấp dưới. Trong thời hạn tới, Starbucks tham vọng mở thêm nhiều shop ở những thành phố lớn khác như Thành Phố Đà Nẵng, Hải Phòng Đất Cảng, Nha Trang, Vinh, Vũng Tàu …

KFC

gà rán kfc

Thương hiệu gà rán quen thuộc với nhiều thế hệ người Việt KFC. ( Ảnh : Internet )KFC nổi tiếng toàn thế giới với món gà rán và hiện xuất hiện tại 118 vương quốc. Tên rất đầy đủ của hãng là Kentucky Fried Chicken, trụ sở chính tại Louisville, Kentucky ( Mỹ ) do Harland Sanders sáng lập. KFC mở bán khai trương shop tiên phong ở Nước Ta vào năm 1997 tại Trung tâm Thương mại TP HCM Super Bowl .Hệ thống của KFC Nước Ta đến nay đã tăng trưởng tới hơn 140 nhà hàng quán ăn, xuất hiện tại hơn 19 tỉnh / thành phố lớn trên cả nước, sử dụng hơn 3.000 lao động và tạo thêm nhiều việc làm trong ngành công nghiệp hỗ trợ tại Nước Ta. Mỗi năm KFC lôi cuốn khoảng chừng 20 triệu lượt khách trong nước, chiếm khoảng chừng 60 % thị trường thức ăn nhanh Nước Ta .

Burger King

Burger King được sáng lập vào năm 1953 tại Florida, Mỹ. Hiện tập đoàn lớn thức ăn nhanh xuất hiện tại 79 vương quốc. Doanh thu năm 2012 của Burger King là 1,97 tỷ USD và doanh thu là 117,7 triệu USD .Có mặt tại Nước Ta vào năm 2011, đối tác chiến lược nhượng quyền của Burger King tại Nước Ta là Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Dịch Vụ Thương Mại Thực phẩm và Giải khát Cánh Diều Xanh ( BKV ). Hiện Burger King có khoảng chừng 20 shop tại TP Hồ Chí Minh và TP. Hà Nội .

Pizza Hut

pizza hut

Các mẫu sản phẩm của Pizza Hut lôi cuốn rất nhiều người mua. ( Ảnh : Internet )Cũng giống KFC, Pizza Hut hiện là công ty con của Yum ! Brands và đang xuất hiện tại hơn 94 vương quốc, vùng chủ quyền lãnh thổ khắp quốc tế .

Chuỗi bán lẻ pizza được thành lập từ năm 1958, trụ sở tại Kansas. Pizza Hut xuất hiện tại Việt Nam vào năm 2007 và đến nay có khoảng 50 nhà hàng phủ khắp cả nước.

Dunkin’s Donuts

Ra đời vào năm 1950 tại Mỹ, Dunkin’s Donuts đang được xem là đối thủ cạnh tranh của Starbucks do cả hai cùng hoạt động giải trí trong nghành nghề dịch vụ kinh doanh nhỏ cafe. Trung bình mỗi năm, Dunkin’s Donuts bán ra hơn 1,7 tỷ cốc café, lệch giá năm 2012 chạm mốc 6,9 tỷ USD .Dunkin ’ Donuts Open tại Nước Ta từ tháng 11/2013, với shop tiên phong tại TP.HCM. Hiện Dunkin ’ Donuts chuyên Giao hàng những thức ăn nhanh gồm có cafe, trà, những loại bánh ngọt, bánh kẹp thịt …

Tổng kết

Hy vọng một số thông tin thú vị vừa nêu trên giúp bạn hiểu thêm Fastfood là gì cũng như những ảnh hưởng của ngành công nghiệp sản xuất thức ăn nhanh đối với xã hội hiện đại. Fastfood đem lại sự tiện lợi, giúp con người tiết kiệm thời gian nấu nướng nhưng đồng thời tiềm tàng nhiều nguy hại đối với sức khỏe. Vì vậy, bạn nên cân nhắc việc sử dụng Fastfood một cách khoa học để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Rate this post
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments