Trao đổi chất là gì?
Khái niệm trao đổi chất hay biến dưỡng là những quá trình sinh hoá xảy ra trong cơ thể sinh vật – con người với mục đích sản sinh nguồn năng lượng nuôi sống tế bào hoặc tổng hợp những vật chất cấu tạo nên tế bào đó là nền tảng của mọi hiện tượng sinh học.
Bạn đang xem: Biến dưỡng là gì
Các phản ứng của chuyển hóa được phân loại thành phân hủy có giải phóng nguồn năng lượng và tổng hợp dẫn tới sự tăng trưởng của hệ tế bào.
Bạn đang đọc: Biến Dưỡng Là Gì – Hội Chứng Biến Dưỡng
Trao đổi chất là quy trình chuyển hóa thức ăn thành nguồn năng lượng
Làm điều ‘sung sướng’ này mỗi trưa, cẩn thận kẻo chết sớm | |
5 loại quả dễ gây tăng cân, ăn càng nhiều thân thể càng “phì nhiêu” |
Các quá trình trao đổi chất trong tế bào
– Sự trao đổi protein
protein là một chất phức tạp nhất và kém bền vững nhất, do đó các biến đổi hóa học không ngừng của protein là cơ sở của sự trao đổi chất và cũng là cơ sở của sự sống.
Xem thêm: Top 10 Game Người Chơi Trên Pc Hay Nhất 2021, Game 2 Người Chơi
Protein chiếm tới 65 – 75 % khối lượng khô của tế bào. nó được hấp thụ dưới dạng những quy trình này diễn ra ở mỗi tế bào. thực thi can đảm và mạnh mẽ ở gan sự phân hủy protein cũng được thực thi ở gan một phần protein dự trữ hoàn toàn có thể được chuyển hóa thành gluxit, lipit
– Sự trao đổi lipid
Cô gái xấu hổ với bạn trai vì “phần dưới” lộ ra khỏi đồ lót phải cầu cứu bác sĩ | |
Thêm 6 thứ này vào cốc nước uống mỗi ngày giúp đánh tan mỡ bụng, thải độc gan thận |
Lượng lipit trong cơ thể chủ yếu chứa trong các mô mỡ khoảng 10-20% trọng lượng cơ thể, có thể thay đổi phụ thuộc vào chế độ ăn giới tính tuổi, đặc điểm cấu trúc thể trạng con người, mức độ vận động, là những kho dự trữ năng lượng lớn của cơ thể. Khi oxy hóa 1g lipid sẽ cung cấp 9,3 kcal. Ngoài ra, nó còn là thành phần cấu tạo quan trọng của nguyên sinh chất, nhân và màng tế bào
Thực phẩm có chứa chất béo khi vào cơ thể được phân hủy thành acid béo và glycerin ở các tế bào của thành ruột, tại đây các acid béo lại được tổng hợp thành lipid đặc trưng cho từng chủng loại. Từ ruột, mỡ được hấp thu vào máu rồi đi đến gan. Từ gan các phân tử lipid và các acid béo tự do được vận chuyển đến các tế bào, cơ quan khác nhau để tạo năng lượng.
Xem thêm: Chơi Clash Royale Trên Pc – Chơi Clash Royale Trên Máy Tính Bằng Bluestacks 2
Một số thực phẩm tăng cường quy trình trao đổi chất
Khi oxy hóa lipid, năng lượng được giải phóng lớn hơn khi oxy hóa glucide, tuy nhiên lại đòi hỏi tiêu hao oxi nhiều hơn. Vì vậy việc sử dụng lipid để cung cấp năng lượng chỉ phù hợp với điều kiện có thể cung cấp oxi đầy đủ. Việc sử dụng lipid để cung cấp năng lượng phụ thuộc vào mức độ oxi hóa glucide. Lượng acid lactic cao và tốc độ phân hủy glucide mạnh sẽ ức chế việc oxy hóa các acid béo tự do.
Source: https://blogchiase247.net
Category: Hỏi Đáp