– Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ và liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 8-10 phút. Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất.
Bạn đang xem: Điều chế xà phòng trong phòng thí nghiệm
– Bước 3: Để nguội hỗn hợp.
– Bước 4 : Rót thêm vào hỗn hợp 4 – 5 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ. Sau đó để nguội .
Nhận định không đúng về thí nghiệm này là
Lời giải của GV smarthack.vnA. đúng, việc cho thêm nước để duy trì thể tích của hỗn hợp ⟹ duy trì phản ứng .B. đúng, vì NaCl bão hòa giúp giảm độ tan của xà phòng đồng thời tăng tỉ trọng của chất lỏng ⟹ xà phòng thuận tiện nổi lên trên và tách ra khỏi hỗn hợp .C. Sai, sau bước 3 thu được dung dịch giống hệt vì xà phòng thu được tan trong nước .D. Đúng, vì thực chất dầu dừa và mỡ động vật hoang dã đều là chất béo, có phản ứng thủy phân trong dd NaOH .Đáp án cần chọn là : c
Từ glyxerol và những axit : axit panmitic, axit stearic, axit axetic hoàn toàn có thể tạo ra tối đa x chất béo. x là :
Cho những phát biểu sau đây :a ) Chất béo là trieste của glixerol với những axit monocacboxylic có số nguyên tử cacbon chẵn ( 12C → 24C ), mạch cacbon dài không phân nhánh …b ) Lipit gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit …c ) Chất béo là những chất lỏng .d ) Chất béo chứa hầu hết gốc không no của axit béo thường là chất lỏng ở nhiệt độ phòng và được gọi là dầu .e ) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường tự nhiên kiềm là phản ứng thuận nghịch .f ) Chất béo là thành phần chính của dầu, mỡ động thực vật .Những phát biểu đúng là :
Chất béo là thức ăn quan trọng của con người, là nguồn phân phối dinh dưỡng và nguồn năng lượng đáng kể cho khung hình hoạt động giải trí. Ngoài ra, một lượng lớn chất béo được dùng trong công nghiệp để sản xuất
Cho những phản ứng với X, X ’, G, Y, Y ’ Z là những chất hữu cơ mạch hở :Chất béo X + 3N aOH → G + Y + 2Z .X + 2H2 → X ’ ( no ) .X ’ + 3N aOH → Y ’ + 2Z + G .Biết X cấu trúc từ những axit béo trong số những axit béo sau : axit steric, axit oleic, axit linoleic và axit panmitic .Khối lượng phân tử của Y là
Thực hiện thí nghiệm sau theo những bước :Bước 1 : Cho 2 gam mỡ lợn vào bát sứ đựng dung dịch 10 ml NaOH 30 % .Bước 2 : Đun sôi nhẹ và luôn khuấy đều, đôi lúc cho thêm vài giọt nước cất vào hỗn hợp .
Bước 3: Sau 10 – 12 phút rót thêm vào hỗn hợp 4 – 5 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ.
Xem thêm: Tìm Hệ Thức Liên Hệ Giữa X1 Và X2 Không Phụ Thuộc Vào M
Trong những nhận định và đánh giá sau, nhận định và đánh giá đúng là
Tripanmitin không tác dụng với chất nào sau đây?
Cho những đánh giá và nhận định sau 🙁 1 ) 1 mol chất béo phản ứng tối đa với 3 mol NaOH .( 2 ) Chất béo là trieste của glixerol và axit béo gọi chung là steroit .( 3 ) Chất béo no ở điều kiện kèm theo thường là chất rắn .( 4 ) Chất béo triolein phản ứng tối đa 3 mol H2 .( 5 ) Muối natri hoặc kali của những axit béo được dùng làm xà phòng .Số đánh giá và nhận định đúng là
Thực hiện phản ứng xà phòng hóa một chất béo X thu được mẫu sản phẩm có chứa natri oleat và natri stearat theo tỉ mol tương ứng là 2 : 1. Vậy 1 mol chất béo X phản ứng tối đa bao nhiêu mol khí hiđro ?
Đun chất béo tripanmitin với dung dịch axit sunfuric loãng sẽ thu được loại sản phẩm là :
Nhận định đúng về đặc thù vật lí của chất béo là :
Tên gọi chung của chất béo là:
Trong những chất dưới dây chất nào là chất béo no ?
Trong chất béo no có bao nhiêu link π ?
Công thức nào sau đây không phải là công thức của chất béo ?
Cho tristearin vào bát sứ đựng lượng dư dung dịch NaOH 40 %, đun sôi nhẹ hỗn hợp trong khoảng chừng 30 phút đồng thời khuấy đều. Để nguội hỗn hợp, thu được chất lỏng như nhau. Rót thêm 10 – 15 ml dung dịch NaCl bão hoà nóng vào hỗn hợp, khuấy nhẹ sau đó giữ yên hỗn hợp, thấy có lớp chất rắn màu trắng nổi lên trên. Chất rắn đó là
Cho hợp chất hữu cơ X có cấu trúc phân tử ( như hình dưới ) vào một chén sứ chứa sẵn dung dịch NaOH 30 % ( dư ), sau đó đun nóng một thời hạn để những phản ứng xảy ra trọn vẹn .Các phát biểu tương quan đến thí nghiệm trên được đưa ra như sau 🙁 a ) Thí nghiệm trên là phản ứng xà phòng hóa giữa tripanmitin với dung dịch NaOH .( b ) Khi chưa đun nóng, trong chén sứ có sự tách lớp giữa những chất .( c ) Sau thí nghiệm, trong chén sứ chỉ chứa một dung dịch giống hệt .( d ) Sau thí nghiệm, trong chén sứ vẫn còn có sự tách lớp vì có glixerol sinh ra .Số phát biểu đúng là
Cho 1 mol triglixerit X công dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 1 mol glixerol, 1 mol natri panmitat và 2 mol natri oleat. Phát biểu nào sau đây sai ?
Thực hiện phản ứng este hóa giữa axit axetic với glixerol ( xúc tác H2SO4 đặc, đun nóng ), số loại sản phẩm hữu cơ chứa chức este hoàn toàn có thể thu được là
Các loại dầu ăn như dầu lạc, dầu cọ, dầu vừng, dầu ô-liu, … có thành phần chính là
Thủy phân trọn vẹn 1 mol chất béo, thu được
Tiến hành thí nghiệm theo những bước sau đây :Bước 1 : Cho vào bát sứ khoảng chừng 1 gam mỡ ( hoặc dầu thực vật ) và 2 – 2,5 ml dung dịch NaOH 40 % .Bước 2 : Đun hỗn hợp sôi nhẹ và liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh. Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích của hỗn hợp không đổi .Bước 3 : Sau 8 – 10 phút, rót thêm vào hỗn hợp 4 – 5 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ .Cho những phát biểu sau 🙁 a ) Phản ứng xà phòng hóa diễn ra ở bước 2, đây là phản ứng thuận nghịch .( b ) Sau bước 3, những chất trong ống nghiệm tách thành hai lớp .( c ) Ở bước 2, phải dùng đũa thủy tinh khuấy đều hỗn hợp và đôi lúc cho thêm vài giọt nước để hỗn hợp không bị cạn, phản ứng mới thực thi được .( d ) Mục đích của việc thêm dung dịch NaCl bão hòa là để tách muối natri của axit béo ra khỏi hỗn hợp .
Số phát biểu đúng là
Cho glixerin trioleat (hay triolein) lần lượt vào mối ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH)2, CH3OH, dung dịch Br2, dung dịch NaOH. Trong điều kiện thích hợp, số phản ứng xảy ra là
Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất
Thủy phân chất béo triglixerit X trong dung dịch NaOH người ta thu được xà phòng là hỗn hợp 2 muối natri oleat, natri panmitat theo tỉ lệ mol lần lượt là 2 : 1. Khi đốt cháy a mol X thu được b mol CO2 và c mol H2O. Liên hệ giữa a, b, c là
Xà phòng hóa trọn vẹn triglixerit X trong dung dịch NaOH dư, thu được glyxerol, natri oleat, natri stearat và natri panmitat. Phân tử khối của X là
Đặc điểm chung của phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường tự nhiên axit là
Số nguyên tử oxi trong một phân tử triglixerit là
Ống dẫn nước từ những chậu rửa bát rất hay bị tắc do dầu mỡ nấu ăn dư thừa làm tắc. Người ta thường đổ xút rắn hoặc dung dịch xút đặc vào một thời hạn sau sẽ hết tắc là do :
Cho những miêu tả sau : ( a ) đơn chức ( b ) mạch cacbon không phân nhánh. ( c ) mạch cacbon dài. ( d ) no, đơn chức, mạch hở. Số miêu tả đúng cho những axit béo nói chung là ?
Axit cacboxylic nào sau đây là axit béo?
Phản ứng nào sau đây dùng để chuyển chất béo lỏng thành chất béo rắn ?
Khi cho một chút ít mỡ lợn ( sau khi rán, giả sử là tristearin ) vào bát sứ đựng dung dịch NaOH, sau đó đun nóng và khuấy đều hỗn hợp một thời hạn. Khi đó quan sát được hiện tượng kỳ lạ nào sau đây ?
Khi cho một chút ít mỡ lợn ( sau khi rán, giả sử là tristearin ) vào bát sứ đựng dung dịch NaOH, sau đó đun nóng và khuấy đều hỗn hợp một thời hạn. Khi đó quan sát được hiện tượng kỳ lạ nào sau đây ?
Cơ quan chủ quản : Công ty Cổ phần công nghệ tiên tiến giáo dục Thành Phát
Tel : 0247.300.0559gmail.com
gmail.com
Xem thêm: Tiểu luận Lịch sử nghệ thuật
Trụ sở : Tầng 7 – Tòa nhà Intracom – Trần Thái Tông – Q.Cầu Giấy – TP. Hà Nội
Giấy phép cung ứng dịch vụ mạng xã hội trực tuyến số 240 / GP – BTTTT do Bộ tin tức và Truyền thông .
Chuyên mục: Chuyên mục :
Source: https://mindovermetal.org
Category: Ứng dụng hay